Factsheets - Koolhydraten
4 belangrijke vragen over Factsheets - Koolhydraten
Welke voedingsstoffen zitten er nog meer in KHbronnen met veel vezels (volkorenproducten)
- B-vitamines
- Ijzer
- Magnesium
- Chroom
- Zink
Hoe worden KH verteerd in het lichaam (VC) (3)
- Enzymen in speeksel (amylase) en in dunne darm breken KH af tot monosachariden
- OP de darmwand zitten enzymen die disachariden splitsen in monosachariden
- Monosachariden worden door de darmcellen opgenomen en via bloedbaan vervoerd door het lichaam. Ze komen dan voornamelijk als glucose in het bloed.
Hoe werkt je bloedsuikergehalte? (VC) (4)
- Na een KHrijke maaltijd stijgt je bloedsuiker/glucose gehalte tot ongeveer 1-2 uur na de maaltijd
- Het glucosegehalte neemt daarna weer af door insuline uit de alvleesklier. Insuline zorgt dat glucose snel door de weefsels worden opgenomen
- Als het bloedsuikergehalte onder de 4-7 mmol/l komt, geeft de alvleesklier glucagon af. Hierdoor stijgt het bloedsuikergehalte weer tot het normale niveau.
- Bij een tekort aan glucose maakt het lichaam glucose uit aminozuren of glycerol onder invloed van het groeihormoon en de stresshormonen cortisol en adrenaline
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoeveel procent van je KH inname wordt omgezet in vet?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden