Factsheets - Koolhydraten

4 belangrijke vragen over Factsheets - Koolhydraten

Welke voedingsstoffen zitten er nog meer in KHbronnen met veel vezels (volkorenproducten)

  • B-vitamines
  • Ijzer
  • Magnesium
  • Chroom
  • Zink

Hoe worden KH verteerd in het lichaam (VC) (3)

  1. Enzymen in speeksel (amylase) en in dunne darm breken KH af tot monosachariden
  2. OP de darmwand zitten enzymen die disachariden splitsen in monosachariden
  3. Monosachariden worden door de darmcellen opgenomen en via bloedbaan vervoerd door het lichaam. Ze komen dan voornamelijk als glucose in het bloed.

Hoe werkt je bloedsuikergehalte? (VC) (4)

  1. Na een KHrijke maaltijd stijgt je bloedsuiker/glucose gehalte tot ongeveer 1-2 uur na de maaltijd
  2. Het glucosegehalte neemt daarna weer af door insuline uit de alvleesklier. Insuline zorgt dat glucose snel door de weefsels worden opgenomen
  3. Als het bloedsuikergehalte onder  de 4-7 mmol/l komt, geeft de alvleesklier glucagon af. Hierdoor stijgt het bloedsuikergehalte weer tot het normale niveau.
  4. Bij een tekort aan glucose maakt het lichaam glucose uit aminozuren of glycerol onder invloed van het groeihormoon en de stresshormonen cortisol en adrenaline
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Hoeveel procent van je KH inname wordt omgezet in vet?

1-3%

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo