Startpagina / Samenvattingen / The Science of Nutrition / schildklier-darm-vetvertering

Vetten: essentiële energie-leverende nutriënten - Hoe verwerkt het lichaam vetten? - De galblaas, lever en schildklier helpen bij vetvertering

5 belangrijke vragen over Vetten: essentiële energie-leverende nutriënten - Hoe verwerkt het lichaam vetten? - De galblaas, lever en schildklier helpen bij vetvertering

CKK van de twaalfvingerige darm
Secretine van de twaalfvingerige darm

Veroorzaken samentrekken galblaas en daarmee afgifte gal
afgifte van de "waterige fase van de schildklier"- bicarbonaat en water en de schildklierverteringsenzymen in de maag.

In twee vetzuurketen en een monoacylglyceride: glycerol met 1 vetzuurketen. Dit wordt gedaan met schildklierlipase en co-lipase.

Gal breekt vet in kleinere druppels
Vetverteringsenzymen van de schildklier breken triglyceriden in monoacylglyceride en vetzuren
Vetverteringsenzymen van de schildklier breken cholesterol esters en fosfolipiden af in hun componenten
De producten van de vetvertering combineren met galzouten om micellen te vormen
Micellen vervoeren deze producten naar de enterocyten
In de enterocyten worden de componenten uit de micellen weer gevorm tot tryglyceriden en worden herpakt als chylomicron voor vervoer in het lymfesysteem.
Korte vetzuren kunnen direct in het bloed opgenomen worden.

Produceert vetverterende enzymen die afgegeven worden in de dunne darm

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.