Samenvatting: Theorie Lessen
- Deze + 400k samenvattingen
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van theorie lessen
-
1 theorie lessen
Dit is een preview. Er zijn 21 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
Laat hier meer flashcards zien -
wat is de definitie van voedsel?
Elke stof die kan worden verteerd of geabsobeerd door een menselijk of dierlijk lichaam.
dient als bron voor energie of een essentiele voedingstof, om weefsel aan te maken of te vervangen of honger te stillen. -
wat zijn fysiologische voedingsgewoonten?
- behoefte aan energie en voedingstoffen
- trek/ honger -
Wat zijn emotionele voedingsgewoonten?
lekker/ smaak/ stress -
Wat zijn materiele aspecten van voeding?
- materiaal om mee te eten -
Wat zijn immateriele aspecten van voeding?
- Wat willen we wel en niet eten
- Hoe je eet
- welke combinaties
- met wie je eet -
Wat is Preferentie en wat is aversie?
- voorkeur en afkeur -
Wat is een kenerk van de eerste argrarische revolutie (10.000 v chr.) en van de tweede (9e - 12e eeuw)?
1e: transitie van jager/ verzamelaar naar landbouwer
2e: hoefijzer -
Wat was sushi in de middeleeuwen?
een manier van conserveren (houdbaarheid verlengen) -
Wie bracht ons de aardappel?
columbus -
waar diende de eerste restaurants voor?
herstellen
restaurant betekende van oorsprong herstellend
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden