Alternatieve voedingswijze - biologische voeding

10 belangrijke vragen over Alternatieve voedingswijze - biologische voeding

Wat is biologische voeding?

  • Maakt geen gebruik van
    • chemisch- synthetische meststoffen
    • pesticiden
    • groeipromotoren
  • evenwichtig landbouwecosysteem
    • vruchtwisseling
    • bemesten met dierlijke en plantaardige mest
    • gebruik van sterke en resistente rassen


-> beschrijft de productiemethode en niet de eigenschappen van het geproduceerde voedsel

Wat zijn de gevolg van het ontstaan van biologische landbouw?

  • Minder voedseltekort
  • meer protest tegen chemische producten (meststoffen, bestrijdingsmiddelen)

Wat is het doel van biologische voeding?

  • Positief imago bij de consument
  • moet hedendaags
    • rendabel zijn
    • aan kwaliteitsvoorwaarden voldoen
    • aan voedselveiligheid voldoen
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is de biologische regelgeving voor biologische teelt van plantaardige producten?

  • Vruchtbaarheid bodem moet in stand gehouden worden of verhoogd worden o.a. Door:
    • aangepast meerjarig vruchtwisselingsschema
    • natuurlijke meststoffen, afkomstig van planten en beperkte hoeveelheid stalmest van biologische veeteelt, geen kunstmeststoffen
    • onkruidbestrijding en bescherming tegen ziekten, parasieten door combinatie van o.a. Vruchtwisseling en geschikte raskeuze
    • alleen bij acuut gevaar voor de teelt en onder strikte voorwaarden gebruik van bestrijdingsmiddelen

Wat is de biologische regelgeving voor biologische teelt van dierlijke producten?

  • # dieren ~ hoeveelheid land
  • goede raskeuze
  • diervoeder: biologisch geproduceerd precieze regels over samenstelling
  • door voeding, verzorging en leefomstandigheden natuurlijk weerstand verhogen en ziekte voorkomen
  • preventief geneesmiddelengebruik = verboden, uitzondering bij ziekte: natuurlijke en homeopathische middelen
  • voorschriften voor dierenwelzijn

Waarvoor is er volgens EU-regelgeving een controleplicht?

  • Productie
  • verwerking
  • controleplicht


control-instanties
  • Blik vzw
  • ecocert Belgium

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van biologische landbouw tov conventionele voeding?

  • Weinig rechtstreekse studies
  • consumenten die regelmatig biologische voeding kopen en eten hebben over algemeen al gezondere voedingsgewoonten.
  • voedingskwaliteit hetzelfde
  • bio vlees en melk hoger omega-3 gehalte --> kan niet vertaald worden naar extra gezonheidsvoordeel
  • geen/ beperkt antibioticagebruik bio dierlijke producten --> gedeeltelijke oplossing antibioticumresistentie mensen
  • minder risico blootstelling aan pesticiden, biociden, kunstmeststoffen en medicatie

Is biologische voeding duurzamer?

  • Consumeren over algemeen meer plantaardig, minder dierlijk --> beter voor milieu
  • minder chemische hulpproducten
  • landschapswaarde, diervriendelijke
  • opbrengst per hectare ligt lager (meer grond nodig)

Waarom is biologische voeding vaak duurder?

  • Door certificering (controles)
  • door minder omzet

Wanneer is biologische voeding gezond?

Indien men niet alleen kiest voor biologische producten, maar ook principes gezonde voeding volgt

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo