Tandvriendelijke voeding - tandproblemen - voeding aanpassen

7 belangrijke vragen over Tandvriendelijke voeding - tandproblemen - voeding aanpassen

Wat zijn aanpassingen in de voeding die cariës mee kunnen voorkomen?

  • Minder tussenmaaltijden -> meer tijd voor remineralisatie
  • dus: voorzien van volwaardige hoofdmaaltijden
  • eiwitten: niet cariogeen
  • koolhydraten: ketenlengte bepaalt cariogeniteit
    • suikers (muv lactose)
    • polysachariden: niet fermenteerbaar door bacterien, maar langere verblijfsduur -> splitsing door amylase
    • kleverige voedingsmiddelen

Welke dranken stimuleren cariogeen, welke niet?

Slecht:
  • dranken met suiker: cariogeen
    • frisdrank, koffie en thee met suiker

goed
  • dranken zonder suiker (uitzondering cola light)
    • water, thee en koffie zonder suiker
    • zwarte thee bevat fluoride
    • groene thee bevat flavonoïden en polyfenolen: remmen cariogeen effect

Veroorzaken groenten en fruit cariës?

  • Groenten (niet)
    • bevorderen speeksel door kauwen
    • polysacchariden en voedingsvezels
  • fruit (wel)
    • bevat suiker -> cariogeen
    • hard fruit -> meer speekselvorming
    • sappen: cariogeen (en erosief) -> voorkeur stuk fruit omdat je kauwt
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Zijn graanproducten, peulvruchten en knollen cariogeen?

  • Zetmeelrijke producten: geen risico
  • toevoeging van geraffineerde suikers kan risico verhogen

Zijn noten, zaden, olie en vet cariogeen?

  • Noten en zaden: geen risico
    • opgelet met gesuikerde noten
  • olien en vetten: geen risico
    • zelfs anti-cariogeen: vet beschermt de tanden -> zuren kunnen minder inwerken

Zijn zoetmiddelen en snoepgoed cariogeen?

  • Riet-en bietsuiker: cariogeen
  • honing: cariogeen
    • maar bevat kleine hoeveelheid calcium (buffer)
  • gedroogd fruit:
    • polysacchariden en vezels, maar erg plakkerig

Zijn kruiden, specerijen en probiotica cariogeen?

  • Glycyrrhizine (zoethout): mogelijke bescherming
  • probiotica: verminderen bacteriën in speeksel en tandplaque

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo