Voeding andere culturen - Joodse voedingsgewoonten
3 belangrijke vragen over Voeding andere culturen - Joodse voedingsgewoonten
Wat is de hoofdregel van de Joodse eetgewoonten?
--> ook onder toezicht van de Thora die de spijswetten controleert (rein/onrein)
Wat zijn de algemene spijswetten van de Joodse eetgewoonten?
- herkauwers en gespleten hoeven: geen varken, haas
- vissen: moeten schubben en vinnen hebben (geen paling, garnaal, kreeft)
- vogels: die granen en planten eten
- geen weekdieren en insecten
Joden mogen geen vlees met bloed erin
- juiste slachting
- sjocheet (= rituele slachter)
- vlees weken, zout, proper maken met een doek
Joden hebben een Koosjere keuken, wat houdt dit in?
- Indeling van de keuken
- melk en vlees volkomen gescheiden
- niet tegelijk op het fornuis
- in de koelkast apart
- aparte droogdoeken en tafelkleden
- 2 aanrechten nodig
- 2 losse afwasbakken, borstels, sponsjes, afdruiprekken
- 2 sets pannen, borden, schalen, bestek
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden