Alcohol - Chemische reacties in het lichaam

8 belangrijke vragen over Alcohol - Chemische reacties in het lichaam

Geef aan welke typen chemische reacties er in het lichaam plaatsvinden, en leg daarbij uit wat wordt verstaan onder metabolisme en onder anabole en katabole reacties

Het metabolisme is het geheel van processen van omzettingen van voedsel in de cellen van een lichaam. Dit wordt ook wel stofwisseling genoemd. Tijdens metabolisme, produceert het lichaam energie, water en koolstofdioxide. Anabolisme is binnen het organisme het fysiologische proces waarbij organen en weefsels zoals spiermassa en botten worden opgebouwd en onderhouden. Katabolisme is de afbraak van organische stoffen binnen een organisme. Dus het afbreken van grote moleculen in kleinere moleculen in de cel(len) van een organisme.

Alcoholische dranken zijn in te delen in drie groepen. Welke?

  1. Zwak alcoholische dranken. Dranken met minder dan 15% alcohol zoals bier (4%) en wijn (10%).
  2. Mixdranken. Sterke dranken die gemixt worden met frisdranken en sappen, zoals rum cola en gin tonic.
  3. Sterk alcoholische dranken. Dranken met meer dan 15% alcohol zoals likeur, whiskey, wodka, jenever.

Leg uit hoe de chemische energie die vrijkomt bij afbraak van vetten, koolhydraten en eiwitten wordt overgedragen naar energierijke verbindingen

Een deel van de vrijgekomen energie tijdens de afbraak van glucose, vetzuren en aminozuren wordt gebonden aan de hoge-energie verbinding ATP (adenosine trifosfaat). ATP bestaat uit 3 fosfaat groepen. Door de negatieve lading op de fosfaat groepen is ATP gevoelig voor hydrolysis. Wanneer de bindingen tussen de fosfaat groepen worden gehydrolyseerd, splitsen 1 of 2 fosfaat groepen af waarbij energie vrijkomt.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Hoeveel promille alcohol levert een glas alcohol in het bloed op?

0,2 promille bij een man en 0,3 promille bij een man.

Dit verschilt per individu en hangt af van omstandigheden.

Voor deelname aan het verkeer geldt een limiet van 0,5 promille.
0,5 promille wil zeggen dat 1 liter bloed 0,5 gram pure alcohol bevat.

Wat betekenen de afkortingen BAG en BAC?

Bloedalcoholgehalte en Bloedalcoholconcentratie. Deze wordt uitgedrukt in promillages of gram alcohol per liter bloed.

Wat doet alcohol met de vochtbalans?

Alcohol levert vocht maar werkt ook vochtuitdrijvend. Door alcohol neemt de urineproductie in het lichaam toe en om alcohol af te breken en uit te scheiden is meer vocht nodig dan de drank zelf levert. Wissel alcohol dus af met niet-alcoholische dranken.

Noem 6 groepen die geen alcohol mogen drinken

  1. Alcoholverslaafden
  2. Vrouwen die zwanger willen worden
  3. Lacterenden
  4. Kinderen / tieners
  5. Mensen die medicijnen slikken die niet in combinatie met alcohol kunnen
  6. Mensen met specifieke medische problemen

Welke lichaamskenmerken zijn van invloed op de BAG?

  1. Lichaamsgewicht
  2. Hoeveelheid vet


Mannen kunnen beter tegen alcohol omdat ze gemiddeld zwaarder zijn.
Vrouwen krijgen na dezelfde hoeveelheid alcohol een hoger percentage alcohol in het bloed omdat ze meer lichaamsvet en minder lichaamsvocht hebben.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo