Startpagina / Samenvattingen / Understanding Nutrition / alcohol-termijn-lever

Alcohol - Alcohol in het lichaam

5 belangrijke vragen over Alcohol - Alcohol in het lichaam

Beschrijf wat er met alcohol gebeurt in het maagdarmkanaal

Alcohol hoeft niet worden verteerd en wordt direct geabsorbeerd in de wand van een lege maag. De maag begint met het afbreken van alcohol met het alcohol dehydrogenase enzyme. In de dunne darm wordt alcohol snel geabsorbeerd.

Beschrijf wat er met alcohol gebeurt in de lever bij matige alcoholconsumptie en bij alcoholmisbruik

Levercellen zijn de enige cellen die genoeg alcohol dehydrogenase enzymen kunnen maken om het alcohol te oxideren. De lever kan ongeveer 1 glas per uur verwerken. Als meer alcohol de lever binnen komt, wordt het te veel aan alcohol door het lichaam gepompt, net zolang tot de lever enzymen het kan verwerken.
Alcohol wordt eerste afgebroken tot acetaldehyde, een reactieve en toxische stof. Hoge concentraties acetaldehyde in de hersenen en weefsels zijn verantwoordelijk voor de vele schadelijke effecten van alcoholmisbruik.

Beschrijf wat er met alcohol gebeurt in de hersenen

1 in de frontale kwab: het kritisch en inschattingsvermogen zijn het meest gevoelig voor alcohol.
2 spraak en zicht in het midbrein worden getroffen.
3 controle over de spieren worden getroffen
4 ademhaling en het hart worden als laatste getroffen. Het bewustzijn valt stil en het persoon is bewusteloos.

Leg uit waarom alcoholconsumptie leidt tot uitdroging en ondervoeding

Alcohol onderdrukt de aanmaak van het ADH hormoon wat water vasthoud. Dus met minder ADH gaat meer vocht verloren.
Zware drinkers drinken vaak in plaats van voedsel, en krijgen daardoor niet voldoende nutriënten binnen. Daarbij verstoort alcohol het metabolisme van nutriënten.

Geef aan wat de gezondheidseffecten van alcoholmisbruik zijn op de korte termijn en op de lange termijn

Korte termijn: binge drinking kan dodelijk zijn, kan leiden tot depressie/zelfmoord, verkeersongelukken, geweld/sexueel geweld.
Lange termijn: de ergste lange termijn effecten van alcohol is de schade aan een kind waarvan de moeder heeft gedronken tijdens de zwangerschap.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Understanding Nutrition | 9781305537620 | Eleanor Whitney, et al

Bekijk samenvatting