Eiwit: aminozuren - Eiwitten in het lichaam
10 belangrijke vragen over Eiwit: aminozuren - Eiwitten in het lichaam
Kan een eiwit-rijk dieet helpen tegen overgewicht?
Daarnaast beperkt voldoende eiwit eten het verlies aan spierweefsel.
Is er een relatie tussen eiwit en botontkalking?
Beschrijf de verschillende functies van eiwitten in het lichaam
Als enzymen: eiwitten faciliteren chemische reacties
Als hormonen: eiwitten reguleren processen in het lichaam
Als regelaar van de vochtbalans: eiwitten helpen het volume en de compositie van de lichaamsvochten de behouden.
Als zuur-base regelaars: eiwitten werken als buffers
Als transporteurs:
Als antilichamen
Als bron van energy en glucose
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke zoetstof is niet geschikt voor mensen met PKU?
Is er een relatie tussen eiwit en diabetes?
Leg uit wat wordt verstaan onder het begrip stikstof‐(N) balans
De stikstof balans is positief bij groeiende kinderen, tieners, zwangere vrouwen; het is negatief bij verhongering, infecties, zware aandoeningen (spieren en eiwitten worden afgebroken voor energie).
Beschrijf de afbraak van aminozuren in termen van chemische omzettingen en geef aan waar dit gebeurt en wat er met de eindproducten gebeurt
Waarom is eiwit slecht voor personen met stofwisselingsziekte PKU?
Waar leidt een tekort aan eiwit op korte termijn toe?
Wat zijn de gezondheidsrisico's van een te hoge eiwitconsumptie?
- Hart- en vaatziekten. Als het eiwit vooral afkomstig is van dierlijke producten krijg je relatief veel verzadigd vet binnen.
- Botontkalking. Als je veel eiwit binnenkrijgt maar die komt niet uit zuivel, dan wordt er calcium onttrokken aan het botweefsel en krijg je te weinig calcium binnen om dat te compenseren. Eiwitrijk voedsel uit zuivel heeft geen nadelig effect.
- Gewichtsbeheersing. Proteine-dieten bevatten weinig kcal. Hierdoor kun je te weinig van de goede voedingsstoffen binnen krijgen.
- Nierziekte. Door een hoge eiwitconsumptie moeten de nieren harder werken.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden