Energiebalans en lichaamscompositie - Vitamine B11
8 belangrijke vragen over Energiebalans en lichaamscompositie - Vitamine B11
Hoeveel vitamine B11 heb je per dag nodig?
De maximale inname ligt op 1000 microgram (mcg) per dag.
Zwangeren (en wie zwanger wil worden) moeten dagelijks 400 tot 500 microgram foliumzuur slikken tot en met de 10e week van de zwangerschap.
Je kunt niet teveel foliumzuur slikken.
In lever, leverworst en pate zit veel foliumzuur maar ook veel vitamine A. Teveel vitamine A is schadelijk voor ongeboren kinderen. Het is daarom aan te raden geen lever te nemen als je zwanger bent.
Werkt de opname van vitamine B11 uit voeding net zo goed als uit supplementen?
In voeding is foliumzuur in polyglutamaat-vorm aanwezig. De darmen moeten dit eerst omzetten in monoglutamaat-vorm voordat ze kunnen worden opgenomen.
Het lichaam slaat foliumzuur op in de lever. Gemiddeld heeft een volwassene 12 tot 28 mg foliumzuur in voorraad. Dit is voor 6 weken.
Welke stoffen hebben invloed op de opname van vitamine B11?
- Alcohol. Landurig overmatig gebruik van alcohol heeft meestal een foliumzuurtekort tot gevolg. De ethanol verstoort de opnamen van foliumzuur.
- Vitamine B12: Een tekort aan vitamine B12 leidt tot een tekort aan foliumzuur -> bloedarmoede.
- Vitamine C: bevordert de opname van foliumzuur in het lichaam. Producten met meer vitamine C houden bij verhitting meer foliumzuur vast dan producten met een later vitamine C gehalte.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de mogelijke gezondheidseffecten van vitamine B11?
- Hart- en vaatziekten: het slikken van foliumzuur zou het risico verlagen maar dit is nog niet bevestigd.
- Kanker: Er zijn aanwijzingen dat foliumzuur beschermt tegen dikkedarmkanker. Er zijn ook aanwijzingen dat een teveel aan foliumzuur het risico op darmkanker juist verhoogt.
- Dementie: Er is een relatie gevonden tussen een laag foliumzuur-gehalte en dementie. Dit is echter nog niet bewezen.
- Depressiviteit: Mogelijk is er een gunstig effect op depressiviteit
Wat gebeurt er met een ernstig tekort aan vitamine B11?
Wat kan foliumzuur maskeren?
Welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur?
Hoe zijn foliumzuur en B12 aan elkaar verwant?
Vitamine B12 verwijdert een methylgroep om het foliumzuur te activeren. Wanneer foliumzuur zijn methylgroep opgeeft wordt vitamine B12 co-enzym geactiveerd; de regeneratie van methionine en synthese van DNA en RNA zijn afhankelijk van foliumzuur en B12.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)