De koolhydraten: suikers, zetmeel en voedingsvezels - De chemische structuur van koolhydraten
8 belangrijke vragen over De koolhydraten: suikers, zetmeel en voedingsvezels - De chemische structuur van koolhydraten
Benoem de meest voorkomende mono‐, di‐ en polysachariden in voeding , herken hun chemische structuur en geef aan in welke voedingsmiddelen deze stoffen voorkomen
De disachariden zijn paren van monosachariden en bestaan altijd uit een glucosemolecuul met een andere monosacharide: glucose + glucose = maltose
glucose + fructose = sucrose of sacharose
glucose + galactose = lactose
De suikers komen voornamelijk voor in planten, behalve lactose, wat voorkomt in melk en melk producten.
Polysachariden zijn lange kettingen van monosachariden en komen voor als glucogeen (in het lichaam), zetmeel (in planten) en voedingsvezels. Zetmeel bestaat uit meerdere aan elkaar gekoppelde moleculen glucose.
Benoem de twee soorten voedingsvezel en beschrijf hun functie in het lichaam
De oplosbare vezels worden makkelijk verteerd door darmbacteriën (fermentatie) en beschermen tegen hart- en vaatziekte en diabetes door het verlagen van bloed cholesterol en bloed glucose.
De onoplosbare vezels zorgen voor een soepele stoelgang, verlichten verstopping en kunnen divertikels voorkomen.
Hoeveel gram koolhydraten eet je als je dagelijks 2000 calorieën neemt en je je houdt aan de norm van 40% van de energiebehoefte?
4 calorieën per gram = 200 gram
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Voor mijn 1e tentamen haalde ik een 6. Toen ben ik gaan zoeken naar manieren om beter te leren en ben ik Study Smart tegen gekomen. Sindsdien heb ik een 9,0 - 8,0 - 7,6 - 8,0 - 8,0 gehaald. Ik raad het echt íédereen aan die het maar horen wil. Ik ben er zo blij mee!!
Met mijn oude methode was ik geslaagd voor maar 3 van de 8 vakken. Sinds ik mijn aantekeningen digitaal maak in study smart, ben ik voor alle vakken de éérste keer geslaagd. StudySmart neemt voor mij de stress van slagen of niet slagen weg.
Door StudySmart gaat het op zo veel vlakken beter met mij. Eerst had ik continu studiestress en ik had nergens tijd voor. Nu voel ik mij rustig en zelfverzekerd (door gebruik van het programma). Eerst haalde ik meestal een 7, nu vaak een 8 of zelfs een 9.
Hey Chris, ik wil je echt hartelijk danken voor het ontwikkelen van het platform. Ik haalde hiervoor altijd rond de 6/10 voor m'n tentamens, nu een 8,6, een 7,9 en een 7,6!!
Sinds ik Study Smart gebruik, is mijn gemiddelde 1 punt gestegen. Ik heb zelfs een statistisch vak met een 10/10 afgerond terwijl ik slecht ben in statistiek. Nu volg ik extra vakken omdat vorig jaar zo goed ging door Study Smart. Veel dank!
Sinds ik ben gaan leren met StudySmart ben ik geslaagd voor al mijn examens!!! Geen herexamens!! Eerst was ik al blij met een voldoende en nu haal ik alleen maar goede cijfers. Veel dank!
Ik heb alle vakken die ik met Study Smart heb geleerd gehaald. Met rechten ben ik van een 5 naar een 8 gegaan! Ik weet nu zeker dat ik al mijn vakken gewoon ga halen.
Ik dacht altijd dat ik goed studeerde. Mijn cijfers waren ook prima. Ik had mij nooit kunnen voorstellen dat ik zo veel beter en sneller zou studeren door het toepassen van deze vaardigheden.
Ik voel mij voor het eerst 100% zeker over de manier waarop ik leer. Ik heb nu het complete overzicht en de structuur die ik nodig had
Door Study Smart kreeg ik weer plezier in het studeren en haalde ik direct betere cijfers. Alles ging ineens beter. Ik raad Study Smart enorm aan aan scholieren en studenten.
Met dit plaform kan ik super snel en gestructueerd studeren. Ik ben nooit meer de weg kwijt in de stof of in mijn aantekeningen en maak veel sneller goede samenvattingen.
Eerst waren mijn aantekeningen een zooitje. Nu gebruik ik Study Smart en studeer ik super gestructureerd. Het helpt mij om tijd te besparen waardoor ik ook andere dingen kan doen die ik belangrijk vind.
Leerlingen die met het systeem hebben gewerkt hebben gewoon een beter resultaat behaald. Het systeem past alle leertrucjes zo toe, dat zowel de kinderen die goed scoren, maar ook zij die minder scoren, aan hun trekken komen.
Hey Chris, ik wil je enorm bedanken. Het vak waar ik vorig jaar nog net een 5,5 voor haalde, heb ik nu voor ditzelfde vak maar liefst een 9,7 gehaald! Mede dankzij jouw methode! Heel erg bedankt!
Het grootste effect is dat mijn kind veel enthousiaster is over school! Elke ouder wilt graag dat zijn kind het goed doet op school, en Study Smart draagt daar aan bij.
Dankzij StudySmart heb ik vorig jaar al mn examens gehaald en ook veel betere punten gehaald. Maar bovenal heb ik nu gewoon een heel goede studiemethode onder de knie, waarmee ik zeker weet dat ik de rest van mijn studie gewoon ga halen.
Wat gebeurt er als je te weinig koolhydraten eet?
Daarnaast gaat het lichaam dan spiereiwit als energiebron gebruiken.Dit gaat ten koste van je spieren.
Wat is de chemische benaming van Monosachariden?
6 koolstofatomen met ieder 4 verbindingen
12 waterstofatomen met ieder 1 verbinding
6 zuurstofatomen met ieder 2 verbindingen
Wat zijn disachariden? Hoe ontstaan deze en hoe worden deze weer gesplitst?
Deze ontstaan door condensatie. Splitsen gebeurt tijdens de spijsvertering en noem je hydrolyse.
Bij een tekort aan glucose maakt het lichaam glucose uit twee stoffen. Welke?
- Aminozuren (eiwit)
- Glycerol (vet)
Hoeveel procent van hun calorieën halen de Nederlanders gemiddeld uit koolhydraten en waar zitten deze koolhydraten vooral in?
Deze komen uit de mono- en disachariden:
- Niet-alcoholische dranken
- Suiker / snoep'
- Zuivel
Deze komt uit de polysachariden:
- Brood en graanproducten
- Aardappelen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
