De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - Vetten in het lichaam
14 belangrijke vragen over De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - Vetten in het lichaam
Beschrijf de gezondheidseffecten van verschillende typen vetten
Noem de verschillende functies van vetten in ons lichaam
Welke 2 zuren zijn belangrijk bij de aanleg van hersenweefsel?
- Arachidonzuur
- Omega-6-vetzuur
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Geef aan wat eicosanoïden zijn en welke functie ze in het lichaam vervullen
In welke 2 producten kunnen nog transvetten voorkomen?
- Vast frituurvet voor de horeca
- Vetten voor het maken van koekjes en gebak
Wat is de relatie tussen vetten en hart- en vaatziekten?
Door 5 energiepunt verzadigd vet in te wisselen voor onverzadigd vet, daalt de kans op hart- en vaatziekten 20 tot 40%.
Wat is de relatie tussen vetten en kanker?
Wat is de relatie tussen vetten en Diabetes 2?
Meervoudig onverzadigd vet (n-3-vetzuren en DHA) hebben wellicht een gunstige invloed. In enkele studies zijn aanwijzingen gevonden voor een verbetering van de insulinegevoeligheid door n-3-vetzuren.
Verzadigd vet heeft wellicht een ongunstig effect op de insulinegevoeligheid.
In welke producten zitten transvetten?
- Kant en klaar gebak (koek, cake, donuts)
- Gefrituurde producten
- Fast food producten
- Snacks zoals magnetronpopcorn, chips en crackers)
In welke producten zit cholesterol?
- Eieren
- Vlees, kip en schaaldieren
- Melk en melkproducten
Noem 6 producten met enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- Avocado
- Noten (amandelen, cashew, hazelnoot, pinda, pecan, pistache, macadamia)
- Olie (olijf, pinda, sesam)
- Olijven
- Pindakaas
- Sesamzaadjes
Noem 6 producten met meervoudig onverzadigde vetzuren Omega-6
- Margarine (ongehard plantaardig vet)
- Mayonaise
- Noten (pijnboompitten, walnoten)
- Olie (mais, soja)
- Saladadressing
- Pompoen- en zonnebloempitten
Noem 6 producten met meervoudig onverzadigde vetzuren Omega-3
- Vette vis (makreel, haring, zalm, sardine, tonijn)
- Chiazaad
- Zee-algen
- Walnoten
- Koolzaad- en lijnzaadolie
- Gist
Noem 3 adviezen voor verlaging cholesterol
- Gebruik meervoudig onverzadigde vetzuren (plantaardige olie, noten, vette vis)
- Gebruik minder vetrijke producten (magere vlees- en zuivelproducten)
- Gebruik meer vezelrijke producten (tragere passagetijd door de dunne darm waardoor er meer binding plaatsvindt met het cholesterol)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)