De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - De chemische structuur van fosfolipiden en sterolen
7 belangrijke vragen over De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - De chemische structuur van fosfolipiden en sterolen
Wat gebeurt er met de ingenomen vetten in de mond?
Beschrijf de chemische structuur van fosfolipiden en sterolen
In sterolen vormen de C-atomen meerdere ringen, deze structuur wijkt af van de andere lipiden.
Wat gebeurt er met de ingenomen vetten in de maag?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Noem de voedingsbronnen van fosfolipiden en sterolen
Voedsel uit planten en dierlijke bronnen bevatten sterolen, maar alleen de dierlijke (vlees, eieren, vis, en melkproducten) bevatten cholesterol, de meest bekende sterol. Andere sterolen dan cholesterol komen voornamelijk uit planten.
Hoe vindt de spijsvertering van vetten in de dunne darm plaats?
Galzuren zorgen ervoor dat de vetzuren zich kunnen mengen met andere stoffen.
Vervolgens zorgen de enzymen uit het alvleeskliersap ervoor dat de glycerol en de vetzuurmoleculen van elkaar gesplitst worden. Je krijgt dan 1 glycerolmolecuul met 3 (verschillende) vetzuurmoleculen.
De vetzuren worden door de darm opgenomen in het bloed, via de lymfe afgegeven en vervoerd naar de lever en vanuit de lever verdeeld over de andere organen en weefsels.
Beschrijf de functies van fosfolipiden en sterolen in het lichaam
Vele levensbelangrijke verbindingen zijn sterolen, waaronder galzuren, de sex hormonen, de adrenale hormonen, vitamine D en cholesterol.
Worden vrijwel alle vetzuren door het lichaam verteerd?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden