Startpagina / Samenvattingen / Vapiano recepten / 1x-padano-snuifje

Pasta's

4 belangrijke vragen over Pasta's

Ravioli ricotta con rucola

- pasta in koker pasta: rucola ravioli
- raps olie - 15 ml - 1x 15 ml lepel
- witte ui - 15 g - 1x 25 ml schep
- knoflook olie/chili - 5 ml / 2 g - 1/3 x 15 ml lepel/2-5 stuk
- room - 60 ml - 1x 60 ml lepel
- peper/zout - 1x snuifje
- cherrytomaat 1/4 - 40 g - 8 stuks
- 10 g rucola
- grana padano - 10 g - rasp
- 5 g pijnboompitten, geroosterd

Pasta aglio e olio

- pasta in koker pasta: spaghetti
- raps olie - 15 ml - 1x 15 ml lepel
- knoflookschijven - 2 g - 5 stuks
- knoflookolie - 30 ml
- chili, rood - 2 g - 2-5 stuks
- peper/zout - 2x snuifje
- peterselie - 5 g - 1x koffielepel
- grana padano - 10 g - rasp

Pasta gorgonzola e noci

- raps olie - 15 ml - 1x 15 ml lepel
- kip - 70 g - 1x portie
- witte ui - 15 g - 1x 25 ml lepel
- knoflook olie/chili - 5 ml / 2 g - 1/3x 15 ml lepel/2-5 stuks
- pasta in koker pasta: fusili
- room - 120 ml - 2x 60 ml lepel
- gorgonzola - 40 g - 1 portie
- peper/zout - snuifje
- paprika - 20 g - 1x 25 ml schep
- peterselie - 5 g - 1x koffielepel
- grana padano - 10 g - rasp
- walnoten - 20 g - 1x 25 ml schep