Oorsprong van de voedingsproducten van dierlijke oorsprong - Productiecyclus kip

12 belangrijke vragen over Oorsprong van de voedingsproducten van dierlijke oorsprong - Productiecyclus kip

Hoe komt het dat een legkip meer eieren (ca 300 per jaar) legt dan vroeger (12-20 per jaar)?

Steeds langer licht waardoor legkippen denken dat het lente wordt en blijven (beginnen) eieren (te) leggen.

Wat is gegeven over het moederdierbedrijf?

1 haan per 10 hennen
9 kippen per m2
Legperiode van 12 maanden

Wat is gegeven over voorbroedkasten?

Ze zijn verwarmd
18 dagen
Eieren worden elke dag gekeerd
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is gegeven over uitkomkasten?

Laatste 3 dagen
Lopende band: tellen, vaccineren en geslacht bepalen. Haantjes scheiden, is slachtafval.

Wat is gegeven over het leghennenbedrijf?

17 weken bij aankomst
Kort licht regime en vervolgens daglengte toenemen, na 3 weken eerste ei
Elke 25 uur één ei
300 eieren per jaar
Meestal één legseizoen
Sinds 2013 batterijkooien verboden
Follière systeem??

Hoe kunnen eieren besmet worden met bacteriën (Salmonella, Campylobacter,...)?

Besmetting via de kip (interne besmetting) of via de mest (externe besmetting)
Dit kan via de bacteriën van de kip zelf komen of door vuiling van het ei.

Wat zijn de CCP's (Critical Control Points) binnen de productiecyclus van een legkip?

- Hygiëne sluis
- Gecontroleerde toegang bedrijf
- Aparte opslag gecertificeerd voeder met wachttijd
- Insleep dierziekten vermijden
- Correcte bedrijfsadministratie
- Ongediertebestrijding     
- Gecertificeerde bedrijfsdierenarts
- Salmonella-monitoring
- Traceerbaarheid

Wat houdt de primaire fokkerij in?

Het fokken en verkopen van broilergenetica
3 grote multinationals beheersen de mondiale markt

Waar vinden we primaire fokkerijen?

Voornamelijk gesitueerd in pluimvee arme gebieden in Amerika en Engeland op bedrijven met hoog bioveiligheidsniveau

Wat is het doel van een vermeerderingsbedrijf?

Goede slachtkuiken (gezondheid en maternale immuniteit) --> veilig product produceren

Waarom en door wie is de registratie van gebruik van antibiotica verplicht gesteld in 2016?

Om antibiotica resistentie te vermijden
Door FAGG (Federaal Agentschap voor Geneesmiddelen en Gezondheidsproducten

Wat zijn de CCP's bij vleeskippen?

- Ongedierte bestrijden
- Reinigen en ontsmetten stallen
- Drinkwaterkwaliteit op bedrijven
- Veterinaire wetgeving (FAVV): rol bedrijfsbegeleidende dierenarts
- Veilig diervoer (besmet voer kan zorgen voor residuen in vlees)
- Regelmatige staalname en controle (wettelijk verplicht voor bestrijding ziektes)

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo