Contaminatiebronnen - Contaminatie voorkomen - Apparatuur en materiaal

3 belangrijke vragen over Contaminatiebronnen - Contaminatie voorkomen - Apparatuur en materiaal

Waarom gebruikt men geen hout?

Omdat het absorbeert, dit is ongewenst.

Waarom moet een mes eerst afgespoeld worden? wat is een nadeel van afspoelen?

- Omdat er ander coagulatie van eiwitten plaats vind en het niet meer scherp is.
- Het handvat wordt niet mee behandeld

Wat is nog een manier om het mes te reinigen, waarom is dit een voordeel?

 

Met organische zuren, het handvat wordt hier ook gereinigd.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo