Vinificatiefase 4: Het marktklaar maken van de wijn - Kurk en "kurk
5 belangrijke vragen over Vinificatiefase 4: Het marktklaar maken van de wijn - Kurk en "kurk
Wat is "kurk" (TCA)
TCA is niet de enige veroorzaker van een muffe wijnsmaak wat kan die smaak nog meer veroorzaken
Slechte bottelomstandigheden
Slordige vinificatieprocedures
Natuurkurk wordt als grootste boosdoener bestempeld als bron van TCA maar is zeker niet de enige bron. Waar kan TCA nog meer voorkomen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Een voorbeeld van een technische kurk is de twintop
Wat is het nadeel van synthetische kurk
Sommige synthetische kurken gaan een reactie aan met de wijn en geven een bijsmaak
Wijn onder synthetische kurk blijkt gevoeliger voor oxidatie
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden