Samenvatting: Viniologie Sden 2

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding
  • Deze + 400k samenvattingen
  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
LET OP!!! Er zijn slechts 45 flashcards en notities beschikbaar voor dit materiaal. Deze samenvatting is mogelijk niet volledig. Zoek a.u.b. soortgelijke of andere samenvattingen.
Gebruik deze samenvatting
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Viniologie SDEN 2

  • 1 Week 1

  • 1.1 PowerPoint week 1

    Dit is een preview. Er zijn 18 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Hoe is de samenstelling van wijn?

    85 % water
    13% alcohol
    2% suikers zuur tannine geur kleur en smaakstoffen
  • Welke smaakgehalte itensiteit is er?

    Zacht strak stroef stevig
  • Welke smaaktype aroma's zijn er?

    Primair secundair tertair
  • Plantensoort wat is een wijndruif, hoe heet die?

    Vitus finifera
  • Welke witte druiven zijn er?

    Chenin blanc
    chardonnay
    riesling
    gewurztraminer
    pinot blanc
    gruner veltliner
    savignon blanc
    viogner
  • Hoveel ml zit er in een standaar slag meestal?

    100 ml
  • 2 Week 2

  • 2.1 PowerPoint week 2

    Dit is een preview. Er zijn 17 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Hoe heet de druivenluist

    PHYLOXERA
  • Welke ziekte bestaan er in de wijngaard?

    Edele rot en grijze rot
  • Edele rot / pourriture noble

    Goedaardige schimmel 
    bottytis schimmel
    ontwikkeld bijzondere aroma's
    het weer moet meezitten
    in de herfst rijpe druiven bij nevelachtig weer
    er word een aantasting gedaan in de druiven, het sap word dikker, zo ontstaan de aroma's


    De sauternes (zoete wijn) word er van gemaakt
  • Wanneer doet de wijnstof het beste zijn werk?

    Bij arme grond, hij moet zijn best doen hierin
LET OP!!! Er zijn slechts 45 flashcards en notities beschikbaar voor dit materiaal. Deze samenvatting is mogelijk niet volledig. Zoek a.u.b. soortgelijke of andere samenvattingen.

Om verder te lezen, klik hier:

Lees volledige samenvatting
Deze samenvatting +380.000 andere samenvattingen Een unieke studietool Een oefentool voor deze samenvatting Studiecoaching met filmpjes
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart