De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - Chemische kijk op fosfolipiden en sterolen
5 belangrijke vragen over De vetten: triglyceriden, fosfolipiden en sterolen - Chemische kijk op fosfolipiden en sterolen
Wat is de chemische structuur van fosfolipiden?
Bijvoorbeeld bij lecithine.
Wat is de chemische structuur van sterolen?
In welke voedingsbronnen komen fosfolipiden voor?
.
Door de voedingsindustrie gebruikt als emulgator in mayonaise, dressings, chocoladerepen om water en olie te mixen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
In welke voedingsbronnen komen sterolen voor?
Sterol in andere vormen komt juist voor in plantaardige producten.
Wat is de functie van van sterolen in het lichaam?
Cholesterol is van belang bij de aanmaak van deze stoffen en bij de opbouw van celmembraan.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden