Koolhydraten - Gezondheidseffecten en aanbevolen inname van suikers
3 belangrijke vragen over Koolhydraten - Gezondheidseffecten en aanbevolen inname van suikers
Hoe kunnen toegevoegde suikers bijdragen aan gezondsheidsproblemen?
- Toegevoegde suikers zorgen voor toename van vetcellen in de bloedbaan en zorgt er tegelijk voor dat de lever minder vet afbreekt. Dit leidt tot vergroot risico op hart- en vaatziekten.
- Doordat de lever overbelast raakt met afbraak van vetcellen, wordt de respons op bloedsuiker schommelingen minder goed, wat leidt tot verminderde resistentie van insuline, wat diabetes als gevolg kan hebben.
- Leidt tot overgewicht
- Verhoogt kans op ontstekingen
- Kan leiden tot ondervoeding
- Kan leiden tot slecht gebit
Wat is het verband tussen toegevoegde suikers in voeding en het ontstaan van cariës?
Bacteriën in de mond fermenteren suiker en produceren daarbij een zure stof, Deze zure stof beschadigt tandglazuur waardoor cariës kan ontstaan.
Welke alternatieven zijn er voor het gebruik van suiker?
- Kunstmatige zoetstoffen/non-energieleverende zoetstoffen
- Stevia
- Suikeralcoholen (wel vrij van suiker, maar niet van kcal), komt van nature voor in fruit,
- Stevia
- Suikeralcoholen (wel vrij van suiker, maar niet van kcal), komt van nature voor in fruit,
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
