Voedingszorg voor zieken - De maaltijd in de instelling - Voedselbereiding en -distributie

4 belangrijke vragen over Voedingszorg voor zieken - De maaltijd in de instelling - Voedselbereiding en -distributie

Wat zijn de voordelen en nadelen van een centraal systeem?


Voordelen:
  • Er kan veel zorg besteed worden aan het opdienen van de individuele maaltijd
  • Er kan aan zeer uiteenlopende dieetwensen en eisen tegemoet gekomen worden


Nadeel:
  • De patiënt moet ruim van tevoren aangeven wat en hoeveel hij wil eten.


Wat zijn de voordelen van een decentraal systeem?


Voordelen:
  • De patiënt kan op het moment zelf kiezen wat en hoeveel hij wil eten
  • De huiselijke situatie kan meer benaderd worden

Wat is het nadeel van gekoppelde systemen?

De temperatuur van de warme maaltijd is een groot probleem. Er moet snel gewerkt worden en wanneer het eten op de afdeling komt, moet dit zo snel mogelijk bij de patiënt gebracht worden.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn de voordelen en nadelen van ontkoppelde systemen?


Voordelen:
  • De patiënt kan zelf kiezen wat, hoeveel, wanneer, waar, hoe en met wie men eet
  • De voedselbereiding hoeft niet op locatie plaats te vinden. Personeel kan beter ingezet worden, wat kostenbesparend werkt.


Nadeel: Ze kosten veel energie omdat het voedsel afgekoeld en weer opgewarmd moet worden.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo