Voedselaanbod
5 belangrijke vragen over Voedselaanbod
De voor en nadelen van een groter voedselaanbod voor de consument
- voor de consument niet duidelijk wat de risico's zijn voor de gezondheid van toegevoegde stoffen
- wordt ook geconfronteerd met nieuwe bereidingswijze en conserveermethoden
- milieuverontreiniging ten gevolge van voedselproductie- en verwerking
- overheid moet kwaliteit bepalen doordat voedsel een lange weg aflegt, en dit de consumenten laten weten.
Intensieve landbouw (kenmerken)
- monoculturen= groot oppervlak met 1 soort gewas
- residuen/contaminanten= in voedsel resten van bestrijdingsmiddelen.
- Wet Gewassengescherming en biociden= hierin staat de toelating bestrijdingsmiddelen vastgelegd
- dieren = zo kort mogelijke tijd en klein mogelijke ruimte gefokt= bio-industrie= meer kans op ziektes die zich kunnen gaan verspreiden.
- mestoverschotten= hierdoor neemt de verzuring toe
Extensieve/ biologische landbouw
- geen gebruik van kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen, maar van organische
- vruchtwisseling ter voorkoming van ziekten en plagen
- diervriendelijk behandelen van het vee geen beruik van krachtvoer
- geen gentechnologie
- biologisch-dynamisch= duurzame vruchtbaarheid van de bodem staat centraal.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Aantal soorten wetten + betekenis
Landbouwkwaliteitswet = doel afzet agrarische producten bevorderen, bevat eisen aan eindproduct, veevoeder en huisvesting dieren.
Wet gewasbescherming en biociden= regelt de toelating, het op de markt brengen en het gebruik van gewasbeschermingmiddelen en biociden.
Diergeneesmiddelen= welke geneesmiddelen verstrekt mogen worden.
Onderzoeken samenstelling voedingsmiddelen
- RIKILT = instituut voor voedingsveiligheid
- TNO/ kwaliteit van leven
- Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden