Opstart/algemeen

6 belangrijke vragen over Opstart/algemeen

Welke digestie hormonen zijn er, beschrijf per hormoon waar ze geproduceerd worden, wat de stimulus is en het effect:

Gastrine
  • Geproduceerd: Maag
  • Stimulus: Voedsel in bek, Vullingsgraad maag, Eiwitten in maag
  • Effect: Stimulatie HCl secretie maag

Secretine
  • Geproduceerd: Dunne darm
  • Stimulus: Zuur in dunne darm
  • Effect: HCO3- productie, lever, galproductie lever

Cholecystokinine
  • Geproduceerd: Dunne darm
  • Stimulus: Aminozuren, vetzuren in dunne darm
  • Effect: Secretie pancreasenzymen en galafgifte galblaas

GIP
  • Geproduceerd: Dunne darm
  • Stimulus: Vetzuren, suikers in dunne darm
  • Effect: Inhibitie maagperistaltiek en maagsapsecretie

Welke sappen zijn bij de vertering betrokken?

Gastrische sappen (initiator is hormoon gastrine)
  • Mucus, pepsinogeen omgezet in pepsine oiv HCl

Pancreas sappen (initiator is cholecystokinine en secretine)
  • Bicarbonaat, protease (trypsine), lipase en amylase

Gal (initiator is aanwezigheid chyme)
Intestinale sappen (gestmuleerd door secretine door aanwezigheid chyme)
  • Geproduceerd door klieren van Brunner en crypten van Lieberkuhn in jejunum en ileum
  • Maltase, sucrase, lactase, enterokinase, aminopeptidase, lipase

Welke aminozuren zijn semi-essentieel?

  • Cystine
  • Tyrosine
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Formules Ruw eiwit (RE):

RE= N-gehalte * 6,25 (kjelldahl)

RE= WE + amiden

WE=werkelijk eiwit= opgebouwd uit aminozuren

Amiden= N-houdende stoffen, maar geen WE (NH3, nitraat NO3-, ureum)

Benoem de verschillende soorten vetten en de functie van vet:

Functie:
  • Energiebron
  • Vetaanzet
  • Warmtebron


Onverzadigd vet:
  • Zacht vet/spek
  • Lager vetgehalte melk


Verzadigd vet:
  • Hard vet/spek
  • Hoger vetgehalte melk


Koolhydraten:
  • Hard vet/spek

Wat zijn de kenmerken en functies van mineralen?

  • Anorganisch; zijn elementen (ruwe as)
  • Bevatten geen koolstof
  • Kleine hoeveelheden in voedermiddel
  • Geen bijdrage tot energievoorziening


Functie:
  • Onderdeel van sommige az en vit. (onderhoud, opbouw)
  • Metabolische reacties
  • Enzym functies
  • Transport zuurstof

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo