Opstart/algemeen
6 belangrijke vragen over Opstart/algemeen
Welke digestie hormonen zijn er, beschrijf per hormoon waar ze geproduceerd worden, wat de stimulus is en het effect:
- Geproduceerd: Maag
- Stimulus: Voedsel in bek, Vullingsgraad maag, Eiwitten in maag
- Effect: Stimulatie HCl secretie maag
Secretine
- Geproduceerd: Dunne darm
- Stimulus: Zuur in dunne darm
- Effect: HCO3- productie, lever, galproductie lever
Cholecystokinine
- Geproduceerd: Dunne darm
- Stimulus: Aminozuren, vetzuren in dunne darm
- Effect: Secretie pancreasenzymen en galafgifte galblaas
GIP
- Geproduceerd: Dunne darm
- Stimulus: Vetzuren, suikers in dunne darm
- Effect: Inhibitie maagperistaltiek en maagsapsecretie
Welke sappen zijn bij de vertering betrokken?
- Mucus, pepsinogeen omgezet in pepsine oiv HCl
Pancreas sappen (initiator is cholecystokinine en secretine)
- Bicarbonaat, protease (trypsine), lipase en amylase
Gal (initiator is aanwezigheid chyme)
Intestinale sappen (gestmuleerd door secretine door aanwezigheid chyme)
- Geproduceerd door klieren van Brunner en crypten van Lieberkuhn in jejunum en ileum
- Maltase, sucrase, lactase, enterokinase, aminopeptidase, lipase
Welke aminozuren zijn semi-essentieel?
- Cystine
- Tyrosine
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Formules Ruw eiwit (RE):
RE= WE + amiden
WE=werkelijk eiwit= opgebouwd uit aminozuren
Amiden= N-houdende stoffen, maar geen WE (NH3, nitraat NO3-, ureum)
Benoem de verschillende soorten vetten en de functie van vet:
- Energiebron
- Vetaanzet
- Warmtebron
Onverzadigd vet:
- Zacht vet/spek
- Lager vetgehalte melk
Verzadigd vet:
- Hard vet/spek
- Hoger vetgehalte melk
Koolhydraten:
- Hard vet/spek
Wat zijn de kenmerken en functies van mineralen?
- Anorganisch; zijn elementen (ruwe as)
- Bevatten geen koolstof
- Kleine hoeveelheden in voedermiddel
- Geen bijdrage tot energievoorziening
Functie:
- Onderdeel van sommige az en vit. (onderhoud, opbouw)
- Metabolische reacties
- Enzym functies
- Transport zuurstof
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden