Startpagina / Samenvattingen / Class notes - Voeding en industrie / eerlijk-milieu-keurmerk

Voeding en industrie - Keurmerken

16 belangrijke vragen over Voeding en industrie - Keurmerken

Wat houdt het in als je in het belang van dierenwelzijn handelt?

Dat dieren in de veehouderij in staat zijn hun gedrag of fysiologische behoeftes vervullen met de volgende criteria:

Niet onnodig lang honger of dorst lijden
Comfortabel kunnen rusten en het niet te warm of koud hebben.
Genoeg ruimte hebben om rond te bewegen.
Normaal gedrag kunnen vertonen, zoals spelen en foerageren (voedsel zoeken).
Positieve emoties bevorderen.
Vrij zijn van verwondingen, ziektes of het onnodige pijn door menselijk management.

Wat houdt duurzaam eten in gericht op natuurbehoud?

Hierbij gaat het om de zorg van planten en dieren in de omgeving. Het verbouwen van gewassen en het houden van dieren heeft invloed op natuur en landschap. Je kunt als consument rekening houden met de natuur door te eten van het seizoen uit eigen land en biologische landbouw draagt bij aan meer variatie.

Wat houdt milieu en klimaat in gericht op duurzaamheid?

Eten belast het klimaat, door energiegebruik en de uitstoot van broeikasgassen (CO2, methaan en lachgas). Een derde van de klimaatbelasting komt door het maken en eten een voedsel en de helft daarvan komt door het eten van vlees en zuivel. Hierdoor moet er ecologisch worden gegeten en duurzame keuzes gemaakt worden om beschikbare bronnen minder snel uit te putten.

Wat houdt eerlijke handel (fair trade) in gericht op duurzaamheid?

Dit houdt in dat er open, eerlijke afspraken worden gemaakt tussen de koper en verkoper. Zo krijgt een boer een kostdekkende prijs en toegang tot de Nederlandse markt voor zijn producten.
Een aantal eerlijke keurmerken zijn: Fairtrade - Max Havelaar, Rainforest Alliance en UTZ Certified.

Waar staat het keurmerk UTZ Certified voor?

Het keurmerk staat op koffie, thee, cacao en hazelnoten die afkomstig is van boeren die oog hebben voor mens en milieu. Ze gebruiken minder bestrijdingsmiddelen en garanderen goede werkomstandigheden voor hun arbeiders.

Waar staat het keurmerk Beter Leven voor?

De dierenbescherming heeft een keurmerk ontwikkeld om diervriendelijke producten te ondersteunen. Het bestaat uit het logo van de dierenbescherming met de sterren 1 tot 3.

Waar staat het keurmerk Fairtrade/Max Havelaar voor?

Het keurmerk garandeert dat producten voldoen aan de normen en voor eerlijke handel. Boeren en telers hebben een eerlijk loon gekregen en met hun rechten en gezondheid is goed omgegaan.

Waar staat het keurmerk MSC voor?

Het Marine Stewardship Council-keurmerk staat op visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt er zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee.
Note: Ze houden GEEN rekening met het dierenwelzijn.

Waar staat het keurmerk ASC voor?

Het is een keurmerk bedoeld voor kweekvis en heeft als doel invloed van het kweken van vis op het milieu te verlagen. Hiernaast gebruiken ze minder antibiotica, duurzamer visvoer en betere omstandigheden voor het personeel.

Waar staat het keurmerk Demeter voor?

Het is een keurmerk voor het stimuleren van biologisch-dynamische landbouw. Er is hier rekening gehouden met het dierenwelzijn, het milieu en de natuur. Er worden product gemaakt zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Het is een EK0-keurmerk.

Waar staat het keurmerk EKO voor?

Het keurmerk geeft aan dat het product afkomstig is van de biologische landbouw. Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Boeren gebruiken geen genetische gemodificeerde zaden en veehouders hebben een diervriendelijke werkwijze.

Waar staat het Europees biologisch keurmerk voor?

Dit keurmerk is in Europa verplicht op alle biologische producten die in de Europese Unie zijn geproduceerd. Het product voldoet aan de EU-regels voor biologische landbouw. Biologische producten buiten de EU die aan dezelfde regels voldoen, mogen ook het keurmerk gebruiken, maar dit is niet verplicht.

Op welke 3 dingen scoort het Europees biologisch keurmerk het hoogst op?

Controle
Transparantie
Duurzaamheid

Waar staat het keurmerk milieukeur voor?

Het keurmerk geeft inzicht in welke producten minder milieubelasting veroorzaken dan andere. Het is een milieukeurmerk voor producten en diensten. Denk hierbij aan groenten, aardappelen, bier, bomen en planten, verf, brandblussers, groene elektriciteit en autowasstraten.

Waar staat het keurmerk Rainforest Alliance voor?

Het is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Een belangrijk criterium is bescherming van regenwoud en het welzijn van de arbeiders. Je vindt dit keurmerk terug op banen, tropische vruchten, chocolade, koffie en thee.

Waar staat het keurmerk RSPO voor?

Het geeft aan dat minimaal 95% van de palmolie duurzaam is geproduceerd. Palmolie staat bekend om ontbossing van het regenwoud.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Voeding en industrie

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Voeding en industrie - Keurmerken

16 belangrijke vragen over Voeding en industrie - Keurmerken

Wat houdt het in als je in het belang van dierenwelzijn handelt?

Wat houdt duurzaam eten in gericht op natuurbehoud?

Wat houdt milieu en klimaat in gericht op duurzaamheid?

Wat houdt eerlijke handel (fair trade) in gericht op duurzaamheid?

Waar staat het keurmerk UTZ Certified voor?

Waar staat het keurmerk Beter Leven voor?

Waar staat het keurmerk Fairtrade/Max Havelaar voor?

Waar staat het keurmerk MSC voor?

Waar staat het keurmerk ASC voor?

Waar staat het keurmerk Demeter voor?

Waar staat het keurmerk EKO voor?

Waar staat het Europees biologisch keurmerk voor?

Op welke 3 dingen scoort het Europees biologisch keurmerk het hoogst op?

Waar staat het keurmerk milieukeur voor?

Waar staat het keurmerk Rainforest Alliance voor?

Waar staat het keurmerk RSPO voor?

Samenvattingen die gerelateerd zijn aan Voeding en industrie - Sensorisch onderzoek

Class notes - Voeding en industrie

Class notes - Voeding en Behandeling

Exploring humans an introduction to the phil…

Psychologie & sociologie : basiscursus

sheets

Leren veranderen

Overheidsfinanciën

Hoofdzaken socialezekerheidsrecht

Handboek van het Nederlandse staatsrecht

Van de BV en de NV

Socialezekerheidsrecht

Schets van het Nederlandse arbeidsrecht