Voeding en industrie - Duurzaamheid
9 belangrijke vragen over Voeding en industrie - Duurzaamheid
Wat is Fear Appeal?
Voorbeeld: Rokers negeren minder heftige op plaatjes van sigarettenpakjes dan niet-rokers.
Voorbeeld: Mensen die een dramatisch bericht kregen over global warming zijn geneigd om deze situatie te ontkennen en hadden een lagere bereidheid tot het aanpassen van gedrag.
Wat werkt beter om angst te verspreiden om milieubewust of gezondheidsgedrag te veranderen?
Welk vlees zorgt voor de hoogste broeikasgasemissies?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welk product gebruikt tijdens het verwerkingsproces het meeste water?
Welk product gebruikt het meeste oppervlak op het land gericht op duurzaamheid?
Welke 6 stappen zitten er in de duurzaamheidsketen?
- Productie (het verwerkingsproces bij de boer op het land)
- Processen (verwerking in de fabriek)
- Inpakken (in de fabriek)
- Transport (van fabriek naar restaurant en retail)
- Bereiden (door horeca of thuis koken)
- Consumeren (eten en verspilling van voedsel)
Noem een aantal tips om duurzamer te kunnen eten:
- Meer plantaardige eiwitten eten en minder dierlijke eiwitten
- Verminderen van rood vlees en zuivel
- Vermijd over consumptie
- Vermijd voedselverspilling
- Voeding laag in energie en hoog in nutriënten scoort het beste!
Welke 4 duurzame vegetarische groepen duurzame eiwitbronnen zijn in ontwikkeling?
- Peulvruchten (soja en lupine)
- Zeewieren en micro-algen
- Insecten
- Kweekvlees
Wat is de definitie van duurzame voeding?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden