Voeding en sport - Voedingskundige aspecten

8 belangrijke vragen over Voeding en sport - Voedingskundige aspecten

Welke nutritionele voordelen kan evenwichtige vegetarische voeding bieden? (5)

  • lage inname verzadigd vet en cholesterol (met mogelijke invloed op serumcholesterol)
  • soja-eiwitten, noten (met mogelijk invloed op serumcholesterol)
  • meer complexe koolhydraten en vezels (betaglucanen)
    • allen invloed op serumcholesterol
  • hoge inname van magnesium (Mg), kalium (K), foliumzuur, vit C en vit E
  • hoge inname antioxidanten en andere bio-actieve stoffen

Geef een concrete oplossing voor een slechte eiwitkwantiteit

Eiwitten over dag verspreiden.

Geef een concrete oplossing voor de omega-6 versus omega-3 vetzuren (te lage inname DHA en EPA)

Vetzuren DHA en EPA kunnen ook zelf aangemaakt worden met behulp van alfalinoleenzuur en precursor. Dit kan via inname van walnoten, sojaproducten, koolzaadolie, lijnzaad, sommige smeer- en bereidingsvetten. Er bestaan ook veganistische supplementen.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Geef een concrete oplossing voor voedingsbronnen van ijzer (te lage inname)

Plantaardige bronnen van ijzer zijn: volle graanproducten, peulvruchten, zaden, donkere bladgroenten

Geef een concrete oplossing voor biobeschikbaarheid van ijzer (te lage waarden)

Vit C kan deze van ijzer verhogen

Geef een concrete oplossing voor vit D (bij een tekort)

Blootstellen aan de zond en plantaardige margarines en minarines die met vit D verrijkt zijn.

Geef een concrete oplossing voor een te lage calcium-inname

Voedingsbronnen zoals calcium verrijkte melkalternatieven of andere plantaardige calciumbronnen innemen (grote hoeveelheden nodig)

Geef een concrete oplossing voor een te lage jodium inname

Voedingsbronnen zoals zeewieren en/of zeeplanten

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo