Voedselallergie - Behandeling - Pinda
3 belangrijke vragen over Voedselallergie - Behandeling - Pinda
Wat is de behandeling van pinda allergie?
- Eliminatie van pinda in al zijn vormen
- vormen: pindanoot, aardnoot, grondnoot, apennoot of arachide
- = geen noot maar peulvrucht
- pinda verwerkt in meel
- arachide-olie kan sporen van pindaEW bevatten
- pindaschaapsel
- lecithine van pinda (etiket)
- weinig waarschijnlijk reactie
Wat zijn de allergenen van een pinda-allergie?
- Primair: Ara H2 (ernstige reacteis)
- secundair aan berkenpollen: Ara H8 (PR10)
Wat zijn aanduidingen van pina op het etiket?
- Aardnoot
- Apenoot
- Arachide
- Grondnoot
- Natuurlijk aroma
- Arachide-olie
- Olienoot
- Pinda
=> sporen van niet toegelaten, maar bij secundaire allergie wel
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden