Labo 2: bepaling kwaliteitsparameters groenten - droge stofbepaling

3 belangrijke vragen over Labo 2: bepaling kwaliteitsparameters groenten - droge stofbepaling

Benodigdheden bij IR toestel

  • IR droge stof apparaat
  • aluminium schuitje
  • diepvriesspinazie

Formule berekenen droge stof gehalte

Vochtgehalte % = 100% * (netto gewicht voor drogen - netto gewicht na drogen^)/ netto gewicht voor drogen

Wanneer is spinazie van goede kwaliteit

Droge stof hoger dan 7%

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo