Macro-nutriënten Vetten
3 belangrijke vragen over Macro-nutriënten Vetten
Wat zijn bekende vetgroepen?
- Meervoudig onverzadigde vetzuren
- Omega 3
- Omega 6
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- Omega 9
- Verzadigde vetten
- Transvetten
Wat is een half vloeibare bak en braad?
- Bevat ook transvetten.
- Niet handig om in te bakken.
- Levert heel veel toxische stoffen op.
- Aanbevolen om in te bakken: goed resultaat qua oog en smaak
- Voor je gezondheid een slechte keuze.
Welke fabels gaan rond over kokosvet?
Kokosvet heeft een aantal positieve kwaliteiten
- Verteren is heel makkelijk
Anti-bacterieel -> in staat om bepaalde bacteriën af te vangen
Voorkeursbrandstof voor je hart
Veel fytonutriënten
- Helpen bij de ontstekingsremming
Echter, er is verschil tussen de ene en de andere kokosvet
Extra Vierge: nog heel veel plantenstoffen en smaakt naar kokos
Ontgeurde variant: behandeld. Bevat veel minder plantenstoffen. Voordelen van kokosvet zijn grotendeels verdwenen.
In allebei even goed bakken.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden