Macro-nutriënten Vetten

3 belangrijke vragen over Macro-nutriënten Vetten

Wat zijn bekende vetgroepen?

  • Meervoudig onverzadigde vetzuren
    • Omega 3
    • Omega 6
  • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
    • Omega 9
  • Verzadigde vetten
  • Transvetten  

Wat is een half vloeibare bak en braad?

  • Bevat ook transvetten.
  • Niet handig om in te bakken.
  • Levert heel veel toxische stoffen op.
  • Aanbevolen om in te bakken: goed resultaat qua oog en smaak
  • Voor je gezondheid een slechte keuze.

Welke fabels gaan rond over kokosvet?

Je krijgt er hart- en vaatziekten van

Kokosvet heeft een aantal positieve kwaliteiten
  • Verteren is heel makkelijk
Anti-micotisch = anti schimmel
Anti-bacterieel -> in staat om bepaalde bacteriën af te vangen
Voorkeursbrandstof voor je hart
Veel fytonutriënten
  • Helpen bij de ontstekingsremming


Echter, er is verschil tussen de ene en de andere kokosvet
Extra Vierge: nog heel veel plantenstoffen en smaakt naar kokos

Ontgeurde variant: behandeld. Bevat veel minder plantenstoffen. Voordelen van kokosvet zijn grotendeels verdwenen.

In allebei even goed bakken.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo