Veganisme - Mogelijk tekorten - boven + Calcium
3 belangrijke vragen over Veganisme - Mogelijk tekorten - boven + Calcium
Wat zijn 2 extra mogelijkheden van tekort komen ter opzicht van vegetarisme?
Het is calcium en ook extra aandacht voor B12 - beide bijna niet verkrijgbaar in plantaardige voeding.
Waar is calcium verkrijgbaar om gemiddelde dagelijkse portie van 950 milligram binnen te krijgen?
Calcium wordt vaal uit zuivelproducten verkregen en als alternatief kan sojamelk of andere plantaardige melk gebruikt worden door veganisten. In natuurlijke sojamelk zit ten opzichte van koemelk echter veel minder calcium, daarom wordt tegenwoordig sojamelk verrijkt met calcium.
Wat zijn plantaardige bronnen van calcium?
Plantaardige bronnen van calcium zijn spinazie, serziebonen en aardappelen.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
