SPIJSVERTERING EN STOFWISSELING - De spijsvertering - Maag
3 belangrijke vragen over SPIJSVERTERING EN STOFWISSELING - De spijsvertering - Maag
Hoe heet een vetsplitsend enzym die wordt geproduceerd in de maag?
Het is lipase. Lipase breekt de vetbolletjes deels af tot enkelvoudige vetten- vetzuren genoemd, ,aar omdat de maag maar weinig lipase produceert, kan deze dus lang NIET AL het vet afbreken.
Hoe lang duurt totdat een maaltijd uit de maag is verdwenen.
Afhankelijk van de samenstelling , is een maaltijd binnen 2-4 uur uit de maag verdwenen.Een maaltijd met veel enkelvoudige of vezelarme koolhydraten heeft een kortere passagetijd dan een maaltijd die rijk is aan vet en koolhydraten.
Kortom, noem 3 hoofdfuncties van de maag?
- het verder kneden en fijnmaken van de voedsel
- het doden van bacterien ( maagsap die werd geproduceerd in de maag is zo zuur dat het bijna alle bacterien doodt.)
- het afbreken van eiwitten en vetten
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
