Richtlijnen GOEDE VOEDING SCHIJF VAN VIJF - De Schijf van Vijf

7 belangrijke vragen over Richtlijnen GOEDE VOEDING SCHIJF VAN VIJF - De Schijf van Vijf

2. Wat is een kernmerk van voedingsproducten die behoren to de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken, met in elk vak groepen voedingsmiddelen die bijdragen aan gezondheidswinst of die essentiele voedingsstoffen leveren. Voedingsmiddelen die dat niet doen , staan niet in de Schijf van Vijf.
Kortom : de producten die in Schijf van Vijf staan ,zijn de producten die volgens de laatste wetenschappelijke inzichten goed zijn voor de gezondheid omdat ze bijvoorbeeld het risico op hart- en vaatziekte verkleinen. Daarnaast krijgen mensen door deze producten voldoende energie ,en de essentiele voedingsstoffen binnen.

3. Wat zijn 7 kernpunten in een notendop van de Schijf van Vijf?

  1. Veel groenten en fruit.
  2. Vooral volkoren , zoals volkorenbrood, volkoren pasta en couscous en zilvervliesrijst
  3. Minder vlees en meer plantaardig.Varieer met vis,peulvruchten,noten,eieren en vegetarische producten
  4. Genoeg zuivel ,zoals melk,yoghurt en kaas
  5. Een handje ongezouten noten
  6. Zachte en vloeibare smeer- en bereidingsvetten
  7. Voldoende vocht , zoals kraanwater, thee en koffie

1.Wat is YES en NO voor SMEER- en BEREIDINGSVETTEN ?

YES :
  • zachte margarine of halvarine voor op brood
  • vloeibare margarine en vloeibaar bak-en-braadvet
  • de meeste plantaardige olien, zoals olijfolie en zonnebloemolie
NO :
  • harde margarine
  • hard bak-en-braadvet
  • hardfrituurvet
  • roomboter
  • kokosvet (kokosolie)
  • palmolie
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

2.Wat leveren de SMEER- en BEREIDINGSVETTEN voor ons lichaam?

Deze producten leveren de vitaminen A,D,E. Vet is daarnaast een bouwstof en een brandstof voor het lichaam.Vervang producten met veel verzadigd vet voor de producten met veel onverzadigd vet= dit verlaagt het risico op  hart- en vaatziekten.

1. Wat zijn de voordelen van BROOD, GRAANPRODUCTEN en AARDAPPELEN te consumeren?

Volkorenbrood en andere volkorenproducten verlagen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker.Het is ook een bron van jodium.

Graanproducten leveren energie  en onder andere vezels , eiwitten , B-vitaminen en ijzer.

Aardappel is geen graanproduct , maar wel een bron  van koolhydraten, vooral in de vorm van zetmeel. Ook leveren aardappelen vezels, vooral in de schil. Aardappelen bevatten vitamine C en vitamine B6, en in kleinere hoeveelheden ook andere B-vitamines.

2. Welke producten worden wel en niet toegevoegd tot de Schijf van Vijf?

YES :
  • volkorenbrood en volkorenbolletjes
  • bruinbrood en bruine bolletjes
  • volkorebknackerbrood
  • volkorenkrentenbrood en volkorenmueslibrood
  • roggerbrood
  • havermout,muesli en andere volkorenontbijtgranen met minder suiker en zonder toegevoegd zout
  • volkorenpasta
  • zilvervliesrijst
  • volkorenbulgur
  • couscous met voldoende vesels
  • quinoa
  • aardappel


NO :
  • witbrood,wit knackerbrood, beschuit,krentenbrood,
  • croissant
  • ontbijtgranen met te veel suikers, zoals krokante muesli en cornflakes
  • witte pasta, witte rijst,witte couscous 
  • kant-en-klaar aardappelpuree en aardappelpureepoeder

Wat is een positieve invloed an zwarte en groene thee op ons gezondheid  (behalve kruiden thee zoals  rooibos of kamillethee) ?

Zwarte en groene thee verlagen de bloeddruk en verkleinen het risico op beroertes.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo