Inleiding - biobeschikbaarheid
8 belangrijke vragen over Inleiding - biobeschikbaarheid
Wat zijn factoren die biobeschikbaarheid beïnvloeden?
- interne
- Geslacht
- leeftijd
- nutritionele status
- zwangerschap
- externe
- voedingsmatrix
- chemische vorm
Wat is de biologische toegankelijkheid?
--> ondanks dit is de biobeschikbaarheid nog steeds moeilijk te bepalen.
Welke invloed heeft de chemische structuur op de absorptie van voedingsmiddelen?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke invloed hebben complexen op de absorptie van voedingsmiddelen?
Micronutriënten zijn ook sterk afhankelijk van de nutritionele status, wat wordt hiermee bedoeld?
Via welk deel wordt de opname van ijzer geregeld?
Wat is chelaatvorming en welk effect heeft dit op de absorptie en dus op de biologische beschikbaarheid?
hierdoor is de absorptie 10x verhoogd.
het proces moet zorgvuldig gebeuren, anders kan dit zorgen voor blokkering of een verminderde absorptie
Wat zijn nog andere beïnvloedende factoren binnen de metabole wegen op biologische beschikbaarheid?
- Het vrijkomen van het nutriënt uit de voedingsmatrix
- verteringsenzymen
- binding en opname door de intestinale mucosa
- transport doorheen de darmwand naar circulatie/organen
- distributie in het lichaam
- metabool en functioneel gebruik
- excretie via urine/faeces
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)