Proteinen - fysiologie van proteïnen - absorptie van aminozuren en transport

7 belangrijke vragen over Proteinen - fysiologie van proteïnen - absorptie van aminozuren en transport

Wat is het resultaat van de vertering?

Aminozuren en kleine peptiden (2-6 AZ)

Via welk transport kunnen proteïnen geabsorbeerd worden?

  • Passief (carrier nodig)
  • actief transport (via proteïne-carriers of aminozuurspecifieke carriers)

Waar worden proteïnen geabsorbeerd?

  • In enterocyt: hydrolyse kleine peptiden tot vrije AZ
  • in de darmucosa worden AZ, die goed oplosbaar zijn in water, opgenomen in het bloed
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Hoe gaan AZ naar de lever?

Via de vena porta
  • opname is afhankelijk van de AZ
  • lever neemt de verschillende AZ niet evenredig op -> mengsel dat lever binnenkomt en verlaat is verschillend 

Wanneer is er een allergische reactie op eiwitten?

Als er absorptie plaatsvindt van peptiden en intacte eiwitten

Hoeveel % van de vertering en absorptie is van voedingseiwitten en hoeveel van endogene eiwitten?

60% voedingseiwitten
40% endogeen

Hoeveel % van de ingenomen proteïnen wordt verteerd?

>90%

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo