Fysiologie van proteïnen - verder metabolisme, omzettingen of uitscheiding - degradatie van proteïnen

6 belangrijke vragen over Fysiologie van proteïnen - verder metabolisme, omzettingen of uitscheiding - degradatie van proteïnen

Wat is het katabolisme van proteïnen?

= degradatie
vind plaats wanneer:
  • AZ niet wordt benut in de synthesereacties
  • eiwitinname > eiwitsynthese
  • onevenwicht van vrije AZ
  • EN% uit vetten en KH te laag is

Waar vind degradatie van proteïnen plaats?

In alle weefsels:
  • lever en nieren
  • spieren: gering 

3 processen zijn verantwoordelijk voor de degradatie van eiwitten, welke zijn dat?

  1. Transaminering
  2. deaminering
  3. decarboxylering
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is transaminering van AZ, wanneer gebeurt dit?

Wanneer AZ meer aanwezig is dan nodig voor proteïnesynthese wordt het omgezet naar een ander AZ = transaminering

  • dit proces is omkeerbaar
  • aminogroep van AZ wordt bv gewisseld met de alpha-C-atoom van ketocarbonzuur
    • pyruvaat -> alanine
    • alpha-ketoglutaraat -> glutaminezuur 

Wat is deaminering van proteïnen en welke vervolgen kunnen er zijn?

Deaminering = afsplitsen van aminogedeelte waardoor een ketocarbonzuur en NH3 overblijft

ketocarbonzuur wordt hierna:
  1. in transamineringsreactie omgezet naar ander AZ
  2. of omzetting tot acetyl-CoA --> krebcyclus (ATP)
  3. of koolstofskelet gebruikt voor energiemetabolisme
  4. of koolstofskelet gebruikt voor synthese van vetten of KH  


NH3 wordt hierna:
  1. benut in vorming van AZ
  2. omgezet in de lever in ureum (meestal)

Wat is decarboxylering van proteïnen ?

Decarbocylering = afsplitsing van caboxyl -> met vorming van amines/aminozuren + CO2

CO2 kan hierna gebruikt worden in omzetting tot ureum

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo