Fysiologie van koolhydraten en voedingsvezels - absorptie van suikers en verteerbaar zetmeel - onvolledige vertering/absorptie
3 belangrijke vragen over Fysiologie van koolhydraten en voedingsvezels - absorptie van suikers en verteerbaar zetmeel - onvolledige vertering/absorptie
Wat gebeurt er met glucose dat in het bloed aanwezig is?
Glucose word:
- opgeslagen in de lever (spieren) ovv glycogeen
- of opgenomen door weefsels voor verbranding zodat energie (ATP) ontstaat
Het transport van suikers is beperkt, wat gebeurt er bij een grote inname van fructose of polyolen?
-> de absorptiecapaciteit wordt dan overscheden dus wordt geleidelijk aan suiker opgenomen
-> het gaat verder naar de dikke darm waar het gaat accumuleren (opstapelen)
-> door deze opstapeling ontstaat er een osmotische druk die de fermentatieproducten belet van waterreabsorptie in de dikke darm
-> hierdoor ontstaat een osmotische diarree
-> het gaat verder naar de dikke darm waar het gaat accumuleren (opstapelen)
-> door deze opstapeling ontstaat er een osmotische druk die de fermentatieproducten belet van waterreabsorptie in de dikke darm
-> hierdoor ontstaat een osmotische diarree
Bij een onvolledige vertering van koolhydraat kan er een deficiëntie optreden die kan leiden tot stoornissen, welke stoornissen zijn dit bijvoorbeeld?
Deficiënties kunnen leiden tot:
- lactose-intolerantie door lactase-deficiëntie
- koolhydraatmalabsorptie
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
