Proteinen - literatuurlijst - soorten ondervoeding: oorzaken en gevolg
12 belangrijke vragen over Proteinen - literatuurlijst - soorten ondervoeding: oorzaken en gevolg
Wat is ondervoeding volgens het WHO?
Ondervoeding kan voorkomen door een tekort aan macronutriënten en/of een te kort aan micronutriënten, welke soorten ondervoeding zijn er?
- Chronische ondervoeding -> stunting
- lengte tov leeftijd
- acute ondervoeding -> wasting
- gewicht voor lengte
- globale ondervoeding
Wat is chronische ondervoeding, wat zijn de kenmerken ervan?
- Langdurig voedseltekort (energiedaling)
- groeiachterstand bij kinderen
- onomkeerbaar
- mortaliteit op lange termijn
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is acute ondervoeding, wat zijn de kenmerken ervan?
- Verlies aan spierweefsel (eiwitdaling)
- relatief leeftijdsonafhankelijk
- vlot omkeerbaar
- mortaliteit op korte termijn
Wat zijn de kenmerken van globale ondervoeding?
- Licht - matig - ernstig
- vaak gepaard met tekort aan andere essentiële voedingsstoffen
- bij kinderen => eiwitdepletie
Wat is eiwitdepletie en welke vormen heb je hierbij?
- somatische eiwitdepletie = vooral een verlies van spiermassa --> spieren vormen het grootste deel van het lichaasmeiwit
- viscerale eiwitdepletie wordt het eiwitverlies vooral gedragen door lever, pancreas en darmen = zeldzamer
Wat zijn oorzaken van ondervoeding?
- Geringe voedselopname door:
- sociale of economische factoren
- biologische factoren
- omgevingsfactoren
- verterings-reabsorptieproblemen
- verlies aan voedingsstoffen (diarree)
- sterke verhoogde behoefte (na operatie, ziekte)
Wat zijn primaire proteïnedeficiëntie?
--> hierbij zijn er te weinig AZ voor eiwitsynthese
Wat zijn de gevolgen van een primaire proteïnedeficiëntie?
- Groeivertaging/stop bij kinderen
- slechte wondheling
- verterings- en absorptieproblemen
- daling synthese immunoglobuline -> stijging infectiegevoeligheid
Wat is secundaire porteïnedeficiëntie, wat zijn de oorzaken hiervan?
- grotere energiebehoefte zonder aanpassing intake
- te weinig KH: gebruik eiwit voor gluconeogenese
- negatieve N balans bij trauma
- eiwitmalabsorptie
- daling eiwitsynthese
- excessief verlies van eiwit
Wat is cyanose, een gevolg van chronische ondervoeding?
Wat zijn gevolgen van acute ondervoeding?
- Oedeem
- verhoogde vatbaarheid voor infecties
- moeheid, daling spierkracht
- dunne kwetsbare huid, decubitus
- onderhuidse bloedingen
- slechte wondgenezing
- daling hartfunctie
- malabsorptieproblemen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden