Proteinen - literatuurlijst - opsporen van ondervoeding

10 belangrijke vragen over Proteinen - literatuurlijst - opsporen van ondervoeding

Hoe kan ondervoeding opgespoord worden?

  • In het ziekenhuid: met screeningtools
  • in ontwikkelingslanden: met bovenarmomtrek

Wat zijn de verschillende screeningtools die ze in ziekenhuizen gebruiken om ondervoeding op te sporen?

  1. Ongewenst gewichtverlies?
  2. verminderde eetlust?
  3. ernst van ziekte
  4. BMI

Ook kan ondervoeding opgespoord worden mbv bepalen van lengte, welke lengte worden gemeten?

  • Standaar lengtemeting
  • ulna meting
  • knielengte
  • armspan
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

De voedingstoestand van iemand kan bepaald worden door subjectieve en door objectieve methoden, wat is het verschil?

  • Subjectief:
    • medische anamnese
    • voedingsanamnese
    • klinische blik
  • objectief:
    • antropometrische bepaling
    • biochemische bepaling
    • immunologische testen

Medische anamnese is een subjectieve manier om de voedingstoestand te bepalen, wat zijn risicofactoren?

  • Maag-darmstoornissen
  • chronische longaandoeningen
  • kanker
  • aids
  • medicatie
  • overmatig alcohol-druggebruik

Een dietist voert een voedingsanamnese uit om de voedingstoestand van iemand te bepalen, welke factoren worden hier bekeken?

  • Wat en hoeveel
  • vroeger en nu
  • verminderde eetlust
  • veranderde smaak
  • kauw- en slikproblemen
  • voedselintolerantie
  • misselijkheid en pijn
  • verandering in behoefte

Ook de klinische blik is een subjectieve methode om de voedingstoestand te bepalen, hoe gebeurt dit?

  • Door ervaren personen
  • opsporen klinische ondervoeding

Wat is een antropometrische bepaling van voedingstoestand?

  • Lichaamsgewicht - lengte - BMI
  • groeicurve
  • huidplooimeter
  • bio-elektrische impedantiemeting
  • creatinine uitscheiding

Ook via de biochemische bepaling kan je ondervoeding opsporen, waar wordt hierbij naar gekeken?

  • Plasma eiwitten bv. Albumine en prealbumine
  • plasma aminozuurconcentraties
  • aminozuurmetabolieten in urine, stikstofbalans

Ook immunologische testen kunnen gebruik worden voor het opsporen van ondervoeding, waar kijken ze hierbij naar?

  • Bij ondervoeding daalt immunologische respons
    • bepaling totaal aantal lymfocyten
    • huidtesten -> anergie

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo