Vitaminen - vitamine B3 (diacine) - gezondheidsaspecten vitamine B3
4 belangrijke vragen over Vitaminen - vitamine B3 (diacine) - gezondheidsaspecten vitamine B3
Hoe wordt de hoeveelheid niacine in de voeding uitgedrukt?
- 1 NE = 1 mg nicotinezuur of nicotinamide
- 1 NE = 60 mg tryptofaan uit voeding
- totaal in voeding: mg niacine + mg tryptofaan/60
Wat is de aanbevolen hoeveelheid niacine?
- 6,6 mg NE per 1000 kcal
- gebaseerd op deletie-repletiestudies
Wat zijn niacine deficiënties?
- Pellagra
- huiduitslag
- gastrointestinale symptomen
- depressieve psychose
- ziekte van 4D's
- dermatitis (uitslag)
- diarree
- dementie
- dood
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de risicogroepen voor een niacine deficientie?
- Indien mais hoofdbestanddeel is van voeding
- limiterend AZ = tryptofaan
- niacytin na roosteren of weken in CaOH2 omgezet tot niacine
- meer vrouwen dan mannen wegens inhiberend effect van oestrogeen op tryptofaanmetabolisme
- => nutritionele pellagra
- indien geen tekort aan niacine
- chronisch alcoholisme
- medicijnen
- stoornis in tryptofaanmetabolisme
- => secundaire pellagra
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden