Vitaminen - Vitamine A - balans en homeostatische controle van vitamine A

12 belangrijke vragen over Vitaminen - Vitamine A - balans en homeostatische controle van vitamine A

Hoe gebeurt de absorptie van vitamine A?

  • Inname o.v.v. Voedselmatrix
    • proteolyse in maag => vit A en caroteen
    • veel carotenoïden biologisch beschikbaar
  • via vetdruppeltjes naar dunne darm
    • pancreatisch lipase: hydrolyse triglyceriden + retinylesters
    • galzouten voor micelvorming --> transport mucosa

Hoeveel % van retinol wordt geabsorbeerd?

90% --> carrier gemedieerd

Wat is de biologische beschikbaarheid van caroteen?

5-50% --> passieve absorptie
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waar gebeurt de splitsing van caroteen tot retinal/ retinol?

In de enterocyt en hepatocyt

Waar bevindt >80% van vitamine A zich in het lichaam? Voor hoelang is dit voldoende?

In de lever
= 200-400 mg RE
= reserve voor 4-6 maand

Op welke plaatsen buiten de lever zit ook nog een beperkte voorraad vitamine A?

Nieren
longen
vetweefsel
testikels
beenmerg
oog

Waarom is een vetarm dieet niet altijd even goed?

Dit leidt tot verminderde opname van vetoplosbare vitaminen uit voedsel

Hoe gebeurt het transport van vitamine A vanuit de lever?

  • Retinol bindt aan RBP (retinol binding prooien) en prealbumine
  • retinoïnezuur bindt aan albumine

Hoe gebeurt het transport van vitamine A intracellulair?

  • Retinoïnezuur bindt aan cellulair 'retinoic acid' bindend proteine (CRABP) voor transport naar kern
  • retinol bindt aan CRBP
  • retinol oxideert gedeeltelijk tot retinoïnezuur

Wat gebeurt er met 10-40% van het geabsorbeerde vitamine A?

  • Gemetaboliseerd tot retinoïnezuur
  • eliminatie via gal en urine

Hoe gebeurt de excretie van het overige vitamine A?

  • Bijkomend katabolisme via cytochroom P450-afhankelijke oxidatie
  • eliminatie via gal en urine
  • verzadiging enzymsysteem bij zeer hoge inname => toxiciteit

Wat is de nutritionele toestand van vitamine A?

  • Vit A Gehalte in lever is gouden standaard vit A status
  • bepaling plasmaretinol: >1,05 micromol/l

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo