De spijsvertering en stofwisseling van voedingsstoffen - De voedingsstoffen
3 belangrijke vragen over De spijsvertering en stofwisseling van voedingsstoffen - De voedingsstoffen
Wat is de opbouw van eiwitten?
Uit een aantal aminozuren. Er ontstaan eerst peptiden. Wanneer deze peptiden aan elkaar worden gekoppeld, ontstaat er een eiwit.
Wat is de opbouw van vetten?
Vetten, ook wel lipiden genoemd, zijn opgebouwd uit twee stoffen namelijk: vetzuren en glycerol.
Daarbij zijn drie vetzuren gekoppeld aan één deeltje glycerol. Er bestaan verschillende vetzuren.
Daarbij zijn drie vetzuren gekoppeld aan één deeltje glycerol. Er bestaan verschillende vetzuren.
Waar bestaan de meervoudige koolhydraten uit?
Uit zeer veel aan elkaar gekoppelde glucosedeeltjes. Bijvoorbeeld zetmeel.
Wanneer zetmeel wordt afgebroken, valt het eerst uiteen in maltose. Daarna wordt de maltose afgebroken tot glucose.
Wanneer zetmeel wordt afgebroken, valt het eerst uiteen in maltose. Daarna wordt de maltose afgebroken tot glucose.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
