Inkopen, bewaren en bereiden van voedsel

7 belangrijke vragen over Inkopen, bewaren en bereiden van voedsel

Welke 4 factoren kunnen invloed hebben op wat er gekocht wordt?

  1. Voedingspatroon
  2. Samenstelling huishouden
  3. Budget
  4. Tijd van bereiding voedsel

Geef een aantal adviezen voor mensen met een lager budget die toch gezond willen eten? (8)

  1. Koop niet meer dan nodig
  2. Laat u niet verleiden door goedkope ongezonde producten
  3. Zorg dat u seizoen producten koopt, die zijn goedkoper door het grote aanbod
  4. Maak gebruik van aanbiedingen
  5. Koop huismerk
  6. Opzoek naar goedkopere verkooppunten bijv weekmarkt
  7. Gebruik verse producten (kant en klaar is in verhouding duurder)
  8. Maak een weekplanning (alles in 1x voorkomt extra producten)

Geef een aantal adviezen voor mensen met een lager budget die toch gezond willen eten? (8)

  1. Koop niet meer dan nodig
  2. Laat u niet verleiden door goedkope ongezonde producten
  3. Zorg dat u seizoen producten koopt, die zijn goedkoper door het grote aanbod
  4. Maak gebruik van aanbiedingen
  5. Koop huismerk
  6. Opzoek naar goedkopere verkooppunten bijv weekmarkt
  7. Gebruik verse producten (kant en klaar is in verhouding duurder)
  8. Maak een weekplanning (alles in 1x voorkomt extra producten)
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Welke 4 adviezen worden gegeven teneinde van verontreiniging?

  1. Geen aluminium- folie, pannen of schalen voor het bereiden of bewaren van heel- zure of zoute voedingsmiddelen  (vruchtensap, zoute haring)
  2. Lees etiket en/of instructie (plastic bewaarbakjes eerst warm water)
  3. Volg de gebruiksaanwijzing
  4. Eet geen product als de binnenkant beschadigd is, deuk is niet erg

Waarom is het handig om appels, peren, banen en perziken niet bij elkaar te leggen?

Ze verspreiden gassen als ze rijp worden en dit zorgt ervoor dat de andere fruiten ook sneller rijp worden

Wat is Au bain-marie?

Bij de au bain-marie kooktechniek verwarm je een vloeistof in een kom (net onder kookpunt meestal) boven een bak met warm of koud water. De producten die je in de bovenste kom legt nemen de temperatuur van het water aan en zo kan je makkelijk een vloeistof opwarmen, maar ook af laten koelen.

Welke 2 betekenissen kan wellen hebben?

  1. Het wellen van een vloeistof betekent dat men deze tot even onder het kookpunt verhit


2. Het laten opzwellen van groenten of van gedroogd fruit (zoals rozijnen voor in de appeltaart

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo