Basisvoedingsmiddelen - Brood, graanproducten en aardappelen
8 belangrijke vragen over Basisvoedingsmiddelen - Brood, graanproducten en aardappelen
Wat is de functie van gluten in tarwe?
Welke graan soort is tegenwoordig populair bij vegetarische?
Het bevat veel mineralen en vitamine B
Wat is na tarwe de meest geteelde graangewas in de wereld?
De rijstplant is een grasgewas en wordt alleen verbouwd in subtropische en tropische streken
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waarom zijn volkorengranen beter?
Waar wordt brood van gemaakt?
- Granen (meestal tarwe)
Overige bestanddelen zijn:
- Gist
- Water
- Zout
Eventueel:
- Melk
- Broodverbeteraar
Benoem de twee groepen graanproducten:
- Ontbijtproducten
- Pasta, rijst, couscous en quinoa
De aardappel is een stengelknol die onder de grond groeit. Aardappelen bevatten vooral: 3 + 4
- Koolhydraten
- Kalium
- Vitamine b6
En verder ook:
- Vezels
- Eiwit
- Foliumzuur
- Vitamine C
Noem voedingsmiddelen die aardappelen kunnen vervangen bij een warme maaltijd? (5)
- Volkorenpasta
- Zilvervliesrijst
- Couscous
- Volkorenbulgur
- Quinoa
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden