Het belang van een etiket - de allergenen

3 belangrijke vragen over Het belang van een etiket - de allergenen

Welke 14 allergenen moeten vermeld worden?

Melk/zuivel
gluten
soya
schaaldieren
eieren
vis
aardnoten/pinda
noten
selderij
mosterd
sezamzaad
zwaveldioxide/ sulfiet
lupine
weekdieren

Is een samenvattende opsomming van allergenen verplicht?

Nee

Is de vermelding van allergenen ook verplicht voor niet voorverpakte voedingswaren?

Ja

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo