Graanproducten - wat is wat in de wereld van graan
3 belangrijke vragen over Graanproducten - wat is wat in de wereld van graan
Wat zijn grutten of grutjes?
Gebroken graankorrels
gestoomde en vervolgens weer gedroogde tarwegrutten worden verkocht als Bulghur
gestoomde en vervolgens weer gedroogde tarwegrutten worden verkocht als Bulghur
Waarvan is de voedingswaarde van meel afhankelijk?
De uitmalingsgraad: het percentage meel dat men na het malen van 100 kilo graan overhoudt. Hoe lager de uitmalingsgraad, hoe minder voedingsstoffen het meel bevat.
Wat zijn zemelen? Waar zijn tarwezemelen goed voor?
Wandlagen van de graankorrel. Ze blijven, samen met de kiemdeeltjes, na het builen achter in de zeef.
goed voor de spijsvertering
goed voor de spijsvertering
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
