Melk - sojamelk
3 belangrijke vragen over Melk - sojamelk
Hoe noemt men de pulp die overblijft na het zeven dan de sojamelk?
Okara
Sojamelk kan een typische bonensmaak hebben, op welke manier kan je deze smaak voorkomen?
Door de sojabonen eerst te verhitten zodat de enzymen die de bonensmaak veroorzaken vernietigd worden
Waarom is sojamelk voedzaam? Wat kan je zeggen over het vetgehalte en de cholesterol?
Het bevat eiwitten, vezels, isoflavonen en B-vitamines
het is vetarm en bevat geen cholesterol
het is vetarm en bevat geen cholesterol
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
