Zoönose bij landbouwhuisdieren - Salmonella spp

3 belangrijke vragen over Zoönose bij landbouwhuisdieren - Salmonella spp

Welke symptomen van Salmonella spp zien we bij dieren?

Acute diarree, buikkramp en koorts. Ook abortus tijdens dracht

Welke symptomen zien we bij de mens bij Salmonella spp?

Acute diarree, buikpijn en koorts. Daarnaast kunnen er complicaties ontstaan zoals ontstekingen en abcessen, nierfalen en shock.

Welk advies geef je aan de eigenaar bij Salmonella spp?

Goede hygiëne in de keuken is van groot belang. Volg bewaaradviezen op de producten. Was regelamtig handen tijdens het koken. Zorg dat rauwe dierlijke producten geen contact hebben met producten die je rauw eet (salades, sommige vissoorten). Verhit vlees, vis en scheldieren tot het gaar is.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo