Modern en klassiek - Testvragen
4 belangrijke vragen over Modern en klassiek - Testvragen
Chili is een opkomend wijnland. Wat weet je van:
a. Het klimaat
b. De prijs van de wijnen
c. De druivenrassen
b. Er zijn veel GROTE wijngaarden, de wijn kan dus goedkoper geproduceerd worden.
c. Voornamelijk Franse druiven, de carmenère (Bordeaux) doet het er erg goed
Noord-Amerika is een belangrijk wijnland. Wat weet je van:
a. De consumptie
b. De druivenfamilies
c. Robert Parker
a. Geen idee
b. Heel wisselend gebruik, ze zitten veel minder vast aan regels
c. Is begonnen met het scoren van wijnen
De spanningsboog van menuleer gaat over een aantal elementen.
Benoem de verschillende onderdelen:
a. Smaak
b. Temperatuur
c. Gerechtvolgorde
d. Zwaarte van de gerechten
b. koud-warm-koud
c. voor-hoofd-na
d. licht-zwaar-licht
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Dessertwijnen schenk je in een bepaalde volgorde.
a. Geef aan hoe die volgorde is.
b. Leg uit wat er gebeurt als je niet in de juiste volgorde schenkt.
c. Verklaar waarom PX goed past bij pure chocolade en overjarige kruidnagelkaas
a. Oplopend in zoetheid
b. De laatste wijn heeft dan weinig smaak
c. Krachtige wijn, vraagt een krachtige tegenspeler
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden