Vinificatie - Specifieke vinificatietechnieken - Bereiding van mousserende wijn
3 belangrijke vragen over Vinificatie - Specifieke vinificatietechnieken - Bereiding van mousserende wijn
Druiven die bestemd zijn voor de productie van mousserende wijnen worden doorgaans geplukt als hun mostgewicht (dus hun suikergehalte) ... Is
Laag.
Kun je voor een goede basiswijn voor mousserende wijnen beter een monoblend of een assemblage van verschillende wijnen gebruiken?
Een assemblage van verschillende wijnen.
Wat is het grootste verschil tussen mousserende wijnen?
De wijze waarop het koolzuurgas in de wijn terecht komt (7 verschillende manieren).
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
