Wijnstokziekten, plagen en klimaatrisico's - Schimmelziekten
13 belangrijke vragen over Wijnstokziekten, plagen en klimaatrisico's - Schimmelziekten
Veel problemen in de wijngaard worden veroorzaakt door schimmels. Alle plantendelen kunnen erdoor worden aangetast, waar leiden schimmelziekten toe
Misvormingen
In sommige gevallen het afsterven van de plant
Productieverlies
Het tast de kwaliteit van de oogst aan
Wat bepaalt de gevoeligheid voor het optreden van schimmelziekten
De locatie
Bemesting
Voorafgaande beschadigingen
Wat zijn de meest voorkomende schimmelziekten in de wijngaard
Grijze rot
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waar herken je echte meeldauw (oïdium) aan
Aangetaste bladeren zien er flets uit.
De schimmel valt ook de huid van de bessen aan
Wat is het klassieke preventieve bestrijdingsmiddel voor echte meeldauw
Valse meeldauw ontwikkeld zich op vrijwel alle plantendelen, met name als die in de groei zijn, behalve de wortels. Het geeft gelige vlekken op de bladeren. Wat veroorzaakt en bevordert valse meeldauw
Regen of een hoge luchtvochtigheid in combinatie met temperaturen tussen de 11* en 30*C
Wat is het gangbare (klassieke) preventieve middel tegen valse meeldauw
Grijze rot kan zich op diverse groene plantendelen manifesteren, aan de druif treedt de meeste schade op. Wat veroorzaakt grijze rot
Vooral voor de productie van blauwe druiven is grijze rot een probleem. Wat gebeurt er als blauwe druiven door grijze rot zijn aangetast
Er worden stoffen gevormd die de klaring van het sap bemoeilijken
Een bijzondere vorm van rot is de edele rotting van druiven (pourriture noble) Daarbij rotten de druiven niet verder maar drogen ze in. Wat verhindert de ontwikkeling tot grijze rot
Het toenemende suikergehalte
Botrytis is lastig te bestrijden, over het algemeen wordt de wijngaard op enkele kritieke momenten in het groeiseizoen preventief behandeld. Wanneer zijn die momenten
Bij de kleuromslag (véraison)
3 weken voor de oogst
Andere bestrijdingsmiddelen (bijvoorbeeld tegen meeldauw) bevorderen juist grijze rot, hoe kan grijze rot voorkomen of terug gedrongen worden
Zorgen voor goede ventilatie van de loofwand door de wijnrank te geleiden en het ontbladeren van de fruitzone
Er zijn naast meeldauw en grijze rot nog meer schimmelziekten zoals esca en eutypiose. Welke delen van de plant tasten deze schimmelziekten aan
Esca de vaatweefsels van de plant
Eutypiose de wortels van de wijnstok
Bij allebei de schimmelziekten leidt het tot productieverlies en uiteindelijk tot het afsterven van de plant
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden